Ansatte i serveringsbransjen over 20 år skal ha 204,79 kroner i timen eller mer fra og med 15. juni 2025. Unge arbeidstakere under 17 år skal minst ha 142,58 kroner i timen. Det er klart etter at minstelønnssatsene i overnattings-, serverings-, og cateringbransjen er oppjustert.
En rekke bransjer har hatt lovbestemt minstelønn i flere år. Det betyr at arbeidsgiver må sikre seg at medarbeidernes lønninger og andre arbeidsvilkår er i tråd med forskriftsbestemmelsene, og sørge for eventuelle lønnsjusteringer.
Minstelønnen er innført ved at Tariffnemnda vedtar at deler av en tariffavtale skal gjelde som standard for hele bransjen.
Minstelønnssatsene blir vedtatt som forskrift, i medhold av allmenngjøringsloven. De gjelder dermed for alle ansatte i den aktuelle bransjen, med mindre arbeidstaker omfattes av en avtale eller et annet lands rettsregler som samlet sett gir gunstigere lønns- og avtalevilkår enn den aktuelle forskriften. Slik allmenngjøring skal bidra til at utenlandske arbeidstakere får lønnsvilkår som er likeverdige med det norske arbeidstakere har.
Arbeidstilsynet kan pålegge arbeidsgiver å yte lønn og eventuell annen godtgjørelse i tråd med minstelønnssatsene.
Virksomheter som kjøper slike tjenester skal undersøke om lønn og arbeidsvilkår er i tråd med minimumskravene i forskriften, og følge opp saken hvis de ikke er like gode eller bedre.
Førere av kjøretøy med totalvekt mellom 2,5 og 3,5 tonn ble omfattet av regler om lovbestemt minstelønn 1. juni 2025, etter at forskriften for godstransport på vei nå også gjelder for dem. Tidligere gjaldt forskriften kun for førere av kjøretøy med totalvekt over 3,5 tonn.
Forskriftene gjelder inntil nemnda fatter nytt vedtak. Hvis det ikke blir krevd ny allmenngjøring innen en måned etter at tariffavtalen er avløst av en ny avtale, blir forskriften opphevet.
Hege er jurist og seniorrådgiver i Compendia, med mer enn 20 års erfaring innen kontraktsrett og arbeidsrett.
Hun har bakgrunn fra både offentlig og privat sektor, og har i tillegg jobbet som journalist i mange år.
Hege er jurist og seniorrådgiver i Compendia, med mer enn 20 års erfaring innen kontraktsrett og arbeidsrett.
Hun har bakgrunn fra både offentlig og privat sektor, og har i tillegg jobbet som journalist i mange år.
